Roselline con Philadelphia, birra, pisellini e pancetta


Avevo voglia di preparare dei Muffin salati, ma avevo già scongelato la carne e iniziato a preparare i piselli con la pancetta per contorno.

La birra mi era rimasta dai muffin … in frigo avevo del Philadelphia… avevo dei stampini a forma di rosa e mi sono messa a preparare con le stesse dosi dei muffin salati questo nuovo impasto. Solo che al posto della pancetta ho messo qualche cucchiaio di piselli cotti è un cucchiaio di Philadelphia …stesso tempo di cottura … e via!

Oh! Che devo dire … a me sono piaciuti …

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